当農園では"福岡県産あさひめ"のみを栽培し、美味しいあさひめを作ることだけに特化した、全国的にも珍しい農園です。化学肥料や農薬は使用せず、自然体を意識しながら大切に育てています。肥料には欠かせない天然の腐葉土・良質な山水、いたってシンプルだからこそ、のびのびと育つあさひめ本来の魅力が引きたちます。
恵まれた大地でしっかりと根付いたむかご、シャキシャキとした茎、ぴんっと張り上げた水々しく色鮮やかな葉、全てにおいて抜群のコンディションを目指して生産し、出荷の際には、一枚一枚の葉を丁寧に取り扱いながら全て手作業で梱包しています。